Przepisy w 15 30 60 Minut

Inne

Lukier plastyczny...

Składniki:

   -80dag cukru pudru

   -3 łyżeczki żelatyny spożywczej

   -3 łyżeczki glukozy

   -barwniki spozywcze (ja użyłam barwników w proszku)

   -50ml gorącej wody

 

Sposób wykonania:

     W gorącej wodzie rozpuszczamy żelatynę, dodajemy

glukozę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Cukier

puder wysypujemy na blat odsypujemy 3-4 łyżki. Do

cukru pudru dodajemy rozpuszczoną żelatynę z glukozą,

mieszamy łyżką a następnie dokładnie wyrabiamy masę

dłońmi jeżeli masa będzie zbyt klejąca dodajemy stopniowo

odłożony prędzej cukier puder. Gotową masę można barwić

barwnikami spożywczymi. Masę trzymamy w woreczku

foliowym. Można z niej formować różnego rodzaju figurki

lub rozwałkować i pokryć całe ciasto. Najlepiej masę

wałkuje się na blacie lekko posmarowanym olejem, lub

podsypać mąką.

Przepis pochodzi z Tej strony

 

ciasta przepisy
potrawy wigilijne
Dodatki na bloga
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów